疫情防控与产品质量绿色同行
质量是企业的生命，复工以来，质量部出台并执行多项结合疫情防控的特别行动，确保产品质量。
检测中心率先在门口设置留样工作台、OA消毒池、口罩回收垃圾桶、放置75%酒精消毒液及一次性医用手套便于消毒及隔离，严格执行外来人员登记管理。部门内部严格执行佩戴并每4小时更换口罩、测量体温，每班环境消杀；每天跟踪部门员工及家人身体健康状况，合理安排上班人员；当班期间严禁聚集聊天，实验室主管通过视频监控实时进行现场执行检查通报，成为各车间防疫监控的标杆。
疫情期间，质量部提前识别质量风险点及复工复产关键控制点，拟制各车间开工开线清洗及工艺执行检查清单，并安排部门各主管驻点车间跟踪监督检查。3月16日至30日，检测中心4名员工连续2周加班加点，对酿造重点发酵罐进行全面分析排查，识别异常点，为车间制定预防措施提供数据支持，并在部门经理带领下以小型模拟实验验证措施的有效性，保证了产品的稳定性，做到了疫情防护与产品质量两手抓，员工健康与产品绿色同行。 （王小丹质量部）